Приветствую всех ценителей мясных деликатесов! Я рад приветствовать Вас в моей мастерской, где каждый день создаются уникальные блюда из мяса. Говядина - это вкусное и питательное мясо, которое можно использовать для приготовления различных блюд. Каждая часть говядины имеет свои особенности и подходит для определенных методов приготовления. Давайте рассмотрим некоторые из них: 1. Вырезка (тендерлойн) - это нежная и мягкая часть говядины, которая обладает минимальным количеством жира. Она идеально подходит для быстрого приготовления на гриле, жарки на сковороде или для приготовления стейков...

#мужскаякухня #мясноеблюдо блюдо готовится очень просто... Ингредиенты: мясо говядина на кости, лук репчатый крупный, соль, перец чёрный,, лавровый лист, чеснок,, другие приправы , желатина Способ приготовления: Мясо на косточках залить холодной водой и оставить на несколько часов. Слить воду, залить ещё раз водой и поставить на плиту. Когда закипит, снять пену и варить на медленном огне, пока кости не будут отходить от мяса. Во время варки, положить к мясу головку лука, лавровый лист, соль, перец другие любимые приправы...