Плов — одно из тех блюд, которое всегда дарит ощущение уюта и праздника. Это не просто ужин, а настоящая кулинарная традиция, которая существует в разных странах и имеет массу вариаций. В этой статье я расскажу, как приготовить классический плов с мясом и овощами, который идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для торжественного случая...

Вкусный рецепт плова с овощами. Отлично подходит для воскресного обеда. Подготавливаем продукты для плова с мясом и овощами. Морковь - 200 г, Помидоры - 200 г, Кабачки - 200 г, Мясо любое (или печень) - 200 г, Рис - 150 г, Сало свиное (или сало) - 50 г (по вкусу), Лук репчатый - 200 г, Болгарский перец - 200 г, Соль - 1 ч. л., Растительное масло - для жарки овощей, Перец черный молотый (по желанию) - 0,25 ч...