Вся моя семья очень любит пирожки, но, к сожалению, не всегда есть свободное время замесить дрожжевое тесто. И на этот случай у меня всегда есть дрожжевое тесто, которое я храню в морозильной камере. Этот рецепт очень простой и не занимает много времени. Тесто можно заранее приготовить самим или купить в магазине. Получаются чудесные пирожки с любой начинкой, сегодня у меня с мясом. Берите на заметку. Рекомендую. Приготовление: 1. Заранее достаем из холодильника замороженное тесто, которое можно приготовить самим и хранить в морозилке или купить в магазине...

Можно быть уверенным, что против этих дрожжевых пирожков с мясом не устоит никто, поэтому можно сразу готовить двойную порцию. Весь секрет в сочной начинке и воздушном дрожжевом тесте. Кстати, именно с теста и стоит начинать приготовление пирожков. Около 400 грамм муки просеивают во вместительную миску. Туда же добавляют сухие дрожжи, соль, сахар и перемешивают все сухие ингредиенты. Далее к муке добавляют яйцо, подогретое молоко и воду и замешивают лопаткой густое тесто. Постепенно в тесто добавляют оставшуюся муку...