Готовим корейские пирожки «Пянсе»
Ингредиенты: Для теста: - мука 340 г - вода 150 мл - дрожжи 5 г - соль 5 г - сахар 5 г - растительное масло 20 мл Для начинки: - фарш 150 г - капуста 300 г - лук 60 г - зелень 15 г - сушёный базилик, паприка, перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Добавьте в тёплую воду дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Всыпьте муку и замесите тесто. Оставьте на 40 минут. 2. Для начинки измельчите лук и обжарьте на растительном масле. 3. Нашинкуйте капусту, посолите и разомните руками...
235 читали · 4 года назад
Пянсе по-корейски
Пянсе - это национальный корейский паровой пирожок со свининой и капустой. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Как приготовить: Полезный совет - корейский салат из кольраби и моркови: