ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами

Блюдо "Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами" является интересным сочетанием мяса, сыра и свежих помидоров. Это блюдо имеет давние корни и находит своё происхождение в традиционной русской кухне.

Основой блюда является мясо, которое может быть различного вида, например, свинина, говядина или курица. Мясо нарезается на тонкие ломтики или отбивается, чтобы стало более мягким. Затем оно маринуется в специях и соусах для придания вкуса и аромата.

Гармошка - это специальный контейнер, состоящий из двух половинок, которые служат для запекания блюда. Одна половинка гармошки служит для укладки мяса, а другая - для укладки сыра и помидоров. После того, как мясо прожарено и сыр расплавлен, гармошка закрывается и блюдо запекается в духовке или на гриле до готовности.

Сыр и помидоры являются важными компонентами этого блюда. Сыр придаёт блюду нежность и сливочный вкус, а помидоры добавляют свежести и кислинки. Они также могут быть заправлены специями или соусами для придания блюду дополнительного вкуса.

"Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами" - это насыщенное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Это блюдо отличается уникальным сочетанием текстур и вкусов, и его история прослеживается в русской кулинарии на протяжении многих лет.
Дина, Коллекция Рецептов
14,6 тыс читали · 3 года назад
Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром «Гармошка», вкусный рецепт мяса в фольге!
Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я очень рада видеть вас на своем канале «Коллекция Рецептов». Сегодня предлагаю приготовить восхитительное блюдо - очень нежную и ароматную свинину, запеченную в духовке с помидорами и сыром. Мясо, приготовленное таким способом, подойдет как для традиционного семейного обеда, так и для торжественного юбилейного ужина. Прелесть этого рецепта в том, что готовить его очень просто, а в результате получается яркое, красивое блюдо, которое приятно удивит и порадует ваших гостей не только своим вкусом, но и аппетитным праздничным видом...
Домашняя кулинария "ВО"
1 год назад
«Гармошка» из мяса с сыром и свежими помидорами
Нежная и сочная свинина под вкусным маринадом, фаршированная помидорами и запеченная в фольге, — настоящее праздничное блюдо, которое по достоинству займет место в самом центре стола. Ингредиенты — свинина (ровный, плотный кусок прямоугольной формы) – 1 кг., — помидоры – 3 шт., — сыр твердых сортов – 0,2 кг., — чеснок – 3-4 зубчика. Для маринада — сок лимона – 1 ст.л., — соус соевый – 3 ст.л., — горчица – 1 ст.л., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1...