Традиционное татарское блюдо, а точнее маленькие аппетитные пирожки с сочной начинкой из мяса, лука, часто с картофелем. Тесто для них обычно готовится на сливочном масле или маргарине. Предлагаю приготовить его на растительном масле, результат ничуть не хуже...

Всем привет! Такие пироги ещё называют вак балиш, рецепт из татарской кухни, но у меня, если честно язык не поварачивается их так назвать, так как, добавляю мясо свинины, ну и сами понимаете дальше... Раньше я готовила пирог с такой начинкой большой, на весь противень, а в этот раз захотелось вот такие небольшие и эстетичнее, как мне кажется выглядят, да и кушать удобно! С горячим чаем, да намахнуть пару таких пирожков, кто же откажется! Вообщем показываю и рассказываю, как они готовятся, а там...