Я обожаю соус песто! Во-первых, он нереально вкусный. Во-вторых — универсальный: подходит как заправка к салатам, как соус к пасте, как самостоятельное блюдо на брускеттах. Я добавляю его в пасту с креветками, фарширую им куриное филе перед обжаркой — он выручает в любой ситуации, а готовится всего за 3 минуты. В этой статье — классический рецепт песто в домашних условиях, несколько бюджетных вариаций, советы по текстуре и хранению, а ещё неожиданные сочетания, которые точно захочется попробовать...

Стейк с соусом песто — это блюдо, которое впечатляет своим вкусом и элегантностью. Нежное, сочное мясо в сочетании с ярким, ароматным соусом из свежей зелени создает гармонию, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Этот рецепт идеально подходит для особого ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить стейк с соусом песто, и вы убедитесь, что это блюдо станет одним из ваших любимых! Для приготовления стейка с соусом песто вам понадобятся: Снимите стейки с огня и дайте им "отдохнуть" на разделочной доске под фольгой 5-7 минут...