Что сказать? Никакие "ах!" и "ох!" не передадут того аромата, который стоит в доме, когда готовится мясо с грушами. Сытный запах свинины смешивается со сладкой фруктовой ноткой и обволакивается медовой симфонией... Вообще это не мясо, это преступление - невозможно остановиться, невозможно оторваться, невозможно перестать объедаться. Как приготовить мясо с грушами? Ингредиенты: кусок свинины (например, ошееек) - примерно 1,2-1,5 кг; 2-3 груши; 50 мл красного сухого вина; 1 ст...

Рассказываем о шести рецептах мяса с фруктами. Говядина с грушей ПРОДУКТЫ: 0,5 кг мяса, 3 варенные целиком картофелины, 1 большая твёрдая груша, большой пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, распаренные изюм и курага по горсти, 100 г сливочного масла. Утка со сливой ПРОДУКТЫ: на 4 утиные ножки — 4 веточки тимьяна, 6 слив, 2 ст. л. оливкового масла, щепотка соли, перец по вкусу. Курица с нектарином ПРОДУКТЫ: на 3 куриных бедра — 3 твёрдых нектарина, 3 ст. л. твёрдого тёртого сыра, соль и перец по вкусу...