В последнее время мы едим массу модных европейских блюд. Да, большая их часть действительно очень вкусные. Но есть и забытые прекрасные блюда дружественных (и не очень) к нам стран. Сегодня расскажу о трех рецептах мясных блюд, которые мы дома готовим на большие и маленькие праздники...

Великолепный эстонский соус из ароматных овощей и белого вина можно подавать с любым запеченным мясом. Ингредиенты: Процесс приготовления: Нарезать четвертинками промытые помидоры, затем очистить от шелухи салатный лук и тонко нашинковать его, что касается чесночных долек, то их попросту нужно разрезать на половинки. Очистить от семян промытый болгарский перец, затем нарезать полосками, после этого подготовить какую-нибудь форму для запекания, отправить в нее все нарезанные овощи, насыпать специи, а также сахарный песок...