Мясо ВЕРЕВОЧКОЙ в кисло-сладком соусе – Рецепт свинины с ароматом рыбы 鱼香肉丝 | Китайская кухня Тягубя
Готовлю китайское ресторанное блюдо на своей кухне. Мясо верёвочкой
И занимает это всего минут 30. А получается невероятно вкусно.
Мясо веревочкой по-китайски
Рецепт мяса веревочкой по-китайски Ингредиенты: — 500 г свинины (лучше брать шейку или карбонад)
— 1 столовая ложка соевого соуса
— 1 чайная ложка кунжутного масла
— 1 чайная ложка рисового уксуса
— 1 столовая ложка сахара
— 2 зубчика чеснока
— 1 средняя луковица
— 1 небольшой перчик чили (по желанию)
— 1 столовая ложка кукурузного крахмала
— 3 столовые ложки растительного масла для жарки
— 1 столовая ложка воды
— 1 столовая ложка молотого черного перца
— 1 столовая ложка имбиря (свежий или молотый)
— 2 столовые ложки соевого соуса для маринада Приготовление: 1...