Сегодня мы рассмотрим такое интересное блюдо, как "Жаркое в тыкве". Вообще мясо с тыквой это очень интересное сочетание в плане вкуса, особенно если жаркое готовить прямо в тыкве и в духовке. Нам понадобится: Тыкву моем, очищаем от грязи и вырезаем ножем верхушку так, чтобы она потом могла послужить нам крышкой. Вычищаем внутренности, семечки и промываем в проточной воде. Ложкой вырезаем мякоть, для того чтобы стенки нашей тыквы стали тоньше, примерно 2-2,5 см. этого будет вполне достаточно, при этом мякоть никуда не выкидываем...

Мясо с картофелем, запечённое в тыкве, - блюдо, которое покорит вас своей оригинальностью и ярким вкусом. Приготовление займёт у вас минимум времени. Ингредиенты - самые привычные, необычна только "посуда" для запекания - это яркая и ароматная тыква! Попробуйте приготовить. Продукты (на 3 порции) Тыква – 1 шт. (1,5-1,7 кг) Свинина – 400 г Картофель – 3 шт...