Ингредиенты: Для начала размораживаем мясо краба. Затем промываем его под проточной холодной водой. Далее очищаем мясо краба от панциря и нарезаем на одинаковые кусочки средних размеров. Берем яйца и отделяем желтки от белков. Далее берем глубокую миску, кладем туда 3 желтка, выливаем молоко и хорошо взбиваем. Затем солим, добавляем оливковое масло. Измельчаем зелень и добавляем  миску. Туда же насыпаем муку и панировочные сухари...

ШАГ 1: Для приготовления кляра в просторной чаше соедините яйца с молоком. Добавьте к ним соль и специи. Затем понемногу подсыпайте муку и замешивайте тесто. Следите за консистенцией.