Обалденная лепёшка с мясом. Воздушная, слоистая, мягкая катлама. Готовь хоть на сковороде, хоть в духовке. Быстро и просто.
Мясо в лаваше в духовке
Вот подробный рецепт приготовления мяса в лаваше в духовке: Ингредиенты:
— 500 г мяса (свинина, говядина или курица) — на ваш выбор
— 3-4 лепешки лаваша
— 2 средние луковицы
— 2-3 зубчика чеснока
— 1-2 помидора
— 150 г сыра (твердый или плавленый)
— 2 ст. ложки майонеза
— 1 ст. ложка горчицы (по желанию)
— Соль, перец — по вкусу
— Оливковое масло или растительное масло — для смазывания Подготовка: Шаг 1: Подготовка мяса
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками (если используете говядину или свинину — примерно 3-4 см, курицу — пополам или на более мелкие кусочки).
2. Обжарьте мясо на сковороде...
Рыба в лаваше, запеченная в духовке не оставит безразличным никого, получается нежная и сочная
Рыба в лаваше, запеченная в духовке. Не оставит безразличным никого. Рыба получается нежная, прямо тает во рту. Готовится очень быстро и просто! Рецепт: Рыбное филе (минтай, треска) – 500 гр. Лаваш (300гр) – 1шт. Луковица – 2 шт. Помидор – 1 шт. Соль – 1/3ч.л. Перец черный – по вкусу Сметана – 200гр. Растительное масло – 3 ст. л. Соль – 1/3ч.л. Сок лимона – 1 ст. л. Горчица – 1/3ч.л. (по желанию) Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нарежем филе рыбы на крупные кусочки. Добавляем 1/3ч.л. соли, черный перец и перемешиваем...