Мясо с овощами томленное в собственном соку, в казане, на плите.
Быстро, просто. Мясо в казане с овощами, ещё у нас на Кавказе это называется красиво, Хашлама.
Люблю вкусно покушать и при этом не потратить на приготовление блюда много времени. Казан лучший помощник в этом вопросе. Итак, рецепт:
1 килограмм любого мяса, в моем случае это свинина, но подходит и баранина и говядина и курица...
Готовлю говядину в казане с овощами в собственном соку: делюсь рецептом простого и вкусного ужина
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления сочной и нежной говядины в собственном соку с овощами. Рецепт очень простой, обжаривать ничего не надо, все нарезала, уложила слоями и в духовку. Ингредиенты: 1. Говядина - 600 гр. 2. Репчатый лук - 2 шт. 3. Морковь - 1 шт. 4. Растительное масло - 100 мл. 5. Соль - по вкусу. 6. Баклажан - 1 шт. 7. Чеснок - 5 зубчиков...