Сегодня в меню "Что вкусно приготовить", хочу поделиться с вами рецептами очень вкусного блюда - мясо по-французски. Думаю, у многих это блюдо на слуху. Рецепт данного кушанья не уходит глубоко корнями в древность и не является национальным достоянием французского народа. Впервые его приготовили в Париже, однако, история блюда не имеет французских корней, а целиком и полностью принадлежит России-матушке и Екатерининской эпохе в частности. Во времена Екатерины II французские повара готовили для графа Орлова блюдо «телятина по-орловски»...

Вкусно, сытно, красиво и просто. Ингредиенты: Как готовить: 1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать кусочками среднего размера. 2. Обжарить свинину на растительном масле 10 минут на среднем огне. Подсолить и приправить перцем. Можно использовать сырое мясо, он приготовится в горшочке и будет иметь тушеный вкус. 3. Репчатый лук почистить и измельчить кубиками. 4. Шампиньоны нарезать ломтиками или соломкой. Потушить грибы с луком на сливочном масле. Не менее 10 минут, лук должен стать прозрачным. 5...