Снимаю шляпу перед тем, кто придумал так готовить сливочное мясо по-немецки в сковороде, результат просто сказочный.
Как приготовить мясо в белом вине дома
Мясные деликатесы — главные угощения на нашем столе, и каждая хозяйка имеет массу замечательных рецептов и секретов приготовления излюбленных яств. Среди всех вариантов приготовления званых обедов — мясо в белом вине заслуживает наибольших похвал. Но чтобы убедиться в этом на деле — приготовьте обед со своим любимым напитком и удивите этим изысканным блюдом своих родных. Плюсы приготовления мяса в белом вине Выдержите ее в маринаде 4-5 часов, а затем готовьте. Даже самая старая птица приготовится на ура...
Свинина, томленая в белом вине
Трудно представить более интернациональное второе блюдо. Ингредиенты самые распространенные. Томленое мясо, вино, лук и специи создают непередаваемый аромат и вкус этому чудесному блюду. Очень рекомендую! Порции: –+7 Ингредиенты: Нарезаем мясо с грецкий орех и слегка отбиваем ладонью. И маринуем минут на 15 в соли и специях. В сковороде нагреваем подсолнечное масло и обжариваем мясо до золотистой корочки примерно по 3 мин. Добавляем к мясу нарезанный четверть кольцами лук и чеснок, крупно порезанный, и жарим на среднем огне 3 мин...