18,3 тыс читали · 6 лет назад
Мясо в банке
Приготовленное в банке мясо получается особенно нежным, что правда, томиться оно должно не меньше двух часов. Некоторым может показаться, что это немного долго, но если правильно рассчитать время, то как раз к обеду или к ужину вы получите горячее, невероятно нежное и ароматное блюдо. К тому же, огромным плюсом приготовления мяса таким способом является то, что на подготовительные работы уходит совсем мало времени. Так что попробуйте, рекомендую! Нам понадобится: около килограмма мякоти свинины,...
213 читали · 3 года назад
Мясо в банке в духовке: делаю свинину супермягкой
Как и зачем готовить мясо в банке Свиная вырезка — продукт дорогой, и испортить его очень легко. Если вырезку приготовить по неудачному рецепту, мясо получится жестким, буквально несъедобным. Чтобы вырезку даже жевать не пришлось. Засунь ее в банку! Ингредиенты Свиная вырезка - 0,9 г Лук - 1 шт. Гранат - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Смесь перцев - 1 ч. л. Паприка - 0,5 ч. л. Сливочное масло - 20 г Приготовление 2. Лук нарежьте полукольцами, а гранат разберите на зёрна. В чистую литровую банку слоями выложите лук, мясо и зёрна гранаты...