Это один из старых рецептов, которым в нашей семье пользуется несколько поколений. Все мясные продукты и сало получаются очень мягкими и вкусными. Можно сделать просто сало или грудинку или любое мясо. Готовое мясо можно хранить в холодильнике до 2 месяцев! Как готовить: Свиную грудинку вытираем насухо бумажным полотенцем и разрезаем на куски. В миске смешиваем столовую ложку соли без горки, чайную ложку перца, чайную ложку кориандра. Обваливаем мясо в специях. На дно чистой пол литровой банки кладем лавровый лист, 2-3 горошины душистого перца, 8-10 горошин перца и 3-4 зубчика чеснока...

Хотите получить вкусное мясо в духовке, приготовленное без лишних хлопот? Попробуйте приготовить мясо в банке в духовке — это сочно, ароматно и очень просто. Подробнее: https://myasovbanke.store/kkak-prigotovit-myaso-v-banke-v-duhovke/ Для блюда подойдут любые виды мяса: свинина, говядина, оленина или курица. Часто выбирают свинину или говядину средней жирности. Дополнительно потребуются лук, специи и по желанию морковь или картофель. Это простой рецепт мяса, который не требует кулинарных навыков...