Ничего сверхъестественного вам делать не придется. Ведь тушеное мясо с луком готовится практически само! Приготовленное в собственном и в луковом соку (без воды), оно получится буквально тающим. По этому рецепту вы сможете приготовить любое мясо: свинину,говядину, баранину. Единственное условие — это наличие казана, чугунка или другой толстостенной кастрюли. Ингредиенты Мясо - 1 кг Лук - 1 кг Паприка - 0,5 ч. л. Хмели-сунели - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу Подсолнечное масло - 2 ст...

Рецепт: • Говядина – 1.8кг • Лук – 4 шт (400гр)• Сливочное масло кусочек( у меня вышло 8 пластин) • Вода – 50 мл • Чеснок – 3 зубчика • Соль – 1,5ч.л (по вкусу) • Сахар – 1 ст.л без горки • Уксус 9% - 1 ч.л. • Черный перец – 6 горошин 1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить слоями. 2. Лук нарезать маленькими кубиками. Я нарезаю очень мелко, чтобы лук разварился. 3. Сливочное масло нарезать кусочками и выложить сверху на лук, залить водой...