107 читали · 6 лет назад
Мясо запеченное по-славянски
Мясо, пожалуй, — самый вкусный ингредиент любых блюд. С мясом любой стол — царский. Из мясо можно наготовить что душе угодно. Но есть забытые рецепты, которые были в ходу еще в царские времена. Один из них — это мясо по-славянски. Вам понадобится из расчета на один килограмм мяса: по 100 грамм муки, лука и топленного масла; 200 грамм сметаны, 20 грамм твердого сыра, соль, перец и зелень. Любой кусок красного мяса следует сперва отварить до неполной готовности, а затем зажарить в духовке уже до полной готовности...
8794 читали · 2 года назад
Готовим мясо по-французски. Пошаговый рецепт с фото
Здравствуйте уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу рассказать Вам как я готовлю мясо По-французски. К сожалению мне никогда не довелось побывать в Париже и вообще во Франции, поэтому я не знаю, существует ли такое блюдо во французской кухне, но вот рецепт такой я вычитала несколько лет назад в одном журнале и с тех пор постоянно готовлю внеся в него некоторые изменения, сообразно собственному вкусу и вкусу своих родных, которые его просто обожают.  Итак, сегодня я рассказываю, как сама...