Мясо по-орловски — классическое французское блюдо из тонко нарезанной телятины с грибами и луком в сливочном соусе. Вот один из способов его приготовления: Ингредиенты: * 4 телячьих гребешка * 8-10 грибов, нарезанных * 1 луковица, нарезанная * 2 зубчика чеснока, измельчить * 1 стакан говяжьего бульона * 1 стакан густых сливок * 2 столовые ложки сливочного масла * Соль и перец для вкуса * Свежая петрушка, нарезанная (по желанию) Инструкция: Разогрейте духовку до 375°F (190°C). 1. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне...

Свинина по-Орловски - это блюдо, которое сочетает в себе нежную вырезку и ароматный картофель, кисло-сладкие ананасы и нежную сливочную заливку. Мясо с картофелем получается очень вкусным, специи, ананасы и лук отлично дополняют основные ингредиенты...