Лучший рецепт приготовление мяса. Он совсем не сложный, но результат превосходит ожидание. Мясо просто тает во рту, распадаясь на волокна. Данный рецепт подходит не только для плиты, но и для специальной печи под казан. Особое внимание следует уделить регулировке пламени. Ингредиенты: Говядина вырезка – 1,5 - 2 килограмма; Масло сливочное – 150 грамм; Лук репчатый – 4-5 средних головок; Чеснок и специи - по вкусу; Соль, сахар и уксус - 9%, Вода. По желанию – морковь и зелень. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Почистить лук и нарезать его кольцами или полукольцами...

Нам необходимо взять говядину нарезать цивильными кусками при этом с резать с мяса лишний жир так как будем использовать много сливочного масла. Казан необходим на 22 литра. Какое должно быть мясо Режим...