Мясо по-кремлевски - это классическое русское блюдо из томленой свинины, специй, сочного лука и нежного сливочного масла. Мясо томится в топленом сливочном масле в духовке и получается невероятно сочным, нежным, тающим во рту...

Мясо свинины по кремлевски Это вкусное и сытное блюдо сочетает в себе нежное мясо и ароматную корочку. Рецепт идеально подходит для праздничного стола или обеда. Ингредиенты: — Свинина (филе или шея) — 600-700 г — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Специи (можно использовать смесь прованских трав, чеснок в порошке или карри) — по вкусу — Чеснок — 3-4 зубчика — Сливочное масло — 50 г — Оливковое масло или растительное масло — 2-3 ст. ложки — Горчица (по желанию) — 1 ст. ложка — Лимон — 1/2 шт. (по желанию) — Паприка (по желанию) — 1 ч. ложка Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Свинину хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем...