Картофель, тушенный с мясом и грибами, - популярное блюдо домашней кухни, очень сытное и очень вкусное. Небольшой секрет: если в конце приготовления сдобрить всё сметаной, жаркое получится ещё вкуснее. Сметана превращается в бархатистый соус с лёгкой кислинкой и сливочным послевкусием и прекрасно объединяет все компоненты. Продукты (на 6 порций)Картофель (крупный, очищенный) - 800 г (5 шт.)Свинина (мякоть) - 400 гШампиньоны - 250 гЛук репчатый - 100 г (1 шт.)Сметана жирностью 20% - 140 гМасло подсолнечное - 60 мл (4 ст...

Тушеная картошка с мясом, грибами и сметаной. Это ароматное и питательное блюдо, которое можно приготовить в одной сковороде. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:   - 500 г свинины   - 500 г картофеля   - 200 г шампиньонов   - 1 большая луковица   - 200 г сметаны   - 2 ст. л. подсолнечного масла   - 2 лавровых листа   - соль, перец по вкусу    Пошаговый рецепт:   1. Нарежьте свинину кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.   2. Нарежьте лук полукольцами...