Мясо по-капитански, простое, легкое и очень вкусное, мясное блюдо. Чтобы приготовить мясо по-капитански, нам понадобится: Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к нему нарезанный кубиком репчатый лук, посыпаем прованскими травами, солим. Перемешать мясо с луком и оставить мариноваться при комнатной температуре на 2 часа. Когда мясо промариновалось в луке и специях, смазать его майонезом, делать это нужно в той форме, в которой будете выпекать блюдо...