3 месяца назад
Рецепт традиционного грузинского супа с овощами и мясом
Грузинская кухня славится своим разнообразием, яркими вкусами и насыщенными ароматами. Одним из самых популярных и любимых блюд является суп с овощами и мясом, который у грузинов зачастую готовят в домашних условиях для всей семьи. Этот суп, сочетая в себе свежие овощи и нежное мясо, отлично согревает в холодное время года и дарит уют. Исторические корни блюда Грузинская кухня всегда отличалась уважением к натуральным продуктам и простоте приготовления. Суп с мясом и овощами – это не просто еда, а символ семейного уюта и традиционных ценностей...
288 читали · 3 года назад
Мясо по-французски на сковороде: пошаговый рецепт
Мясо по-французски на сковороде — это удобный вариант блюда, который ничуть не уступает по вкусу классике. Мясо, которое готовят без духовки, может стать отличным быстрым ужином или обедом. Поджарьте мясо по-французски на сковороде, возможно, эта версия станет любимой. Придумал запекать мясо под шубой из овощей и сыра французский повар Урбен Дюбуа. Он служил у придворного Николая I графа Алексея Орлова. В наше время блюдо в иностранные кухни оно вошло под названием «телятина Орлов». В оригинальном рецепте мясо всегда готовят в духовке с грибами и картофелем...