Бесподобный рецепт! Ароматное, нежное мясо, фаршированное луком и копченым салом/ грудинкой и тушенное в духовке с квашеной капустой. Картофель также фаршированный копченым салом/грудинкой и запеченный в духовке. НУ ооочень вкусно! Ингредиенты: Для мяса: ~ 1,5 кг мяса (нежирная свинина) соль, черный перец, итальянские травы - все по вкусу 1-2 луковицы ~ 220 г сала копченого или копченой грудинки 50 мл растительного масла 1/2 ч.л. паприки 1 зубчик чеснока 200 г квашеной капусты Для картофеля: 8 картофелин 1 луковица ~ 170 г сала копченого или копченой грудинки 2-3 ст...

Рецепт картофеля по деревенски со свининой в духовке Для этого блюда необходим картофель (сырой, очищенный) Порезать на кусочки Мясо свинины ( чеснок потереть на мелкой терке, добавить к свинине и немного обжарить мясо на сковороде, с добавлением специй по вкусу) Разместить слоями: нарезанный лук полукольцами Добавить его к обжаренному мясу Затем...