Дагестанский суп - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое обычно готовится на основе баранины или говядины с овощами. Вот простой рецепт Дагестанского супа: Ингредиенты: - 500 г баранины или говядины - 1 крупная луковица - 2-3 картофелины - 1 морковь - 1 перец - 1 ст. ложка томатной пасты - Соль, перец, специи по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Нарежьте мясо кубиками, нарежьте лук, картофель, морковь и перец. 2. В глубокой кастрюле обжарьте лук, добавьте мясо и жарьте, пока не появится золотистые оттенки...

✔️Мука 400 г⁣⁣⠀ ✔️соль 1 чл⁣⁣⠀ ✔️вода теплая кипяченая 200-250 мл (зависит от муки) ⁣⁣⠀ ✔️ 1-2 ст л растит масла⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Начинка⁣⁣⠀ ✔️фарш из говядины или баранины, у меня 50/50 500 гр⁣⁣⠀ ✔️репчатый лук 5 шт⁣⁣⠀ ✔️масло сливочное 30 гр ⁣⁣⠀ ✔️черный перец⁣⁣⠀ ✔️тмин, сванская соль по желанию⁣⁣⠀ ✔️кинза свежая по вкусу⁣⁣⠀ ✔️вода 50 мл⁣⁣⠀ ✔️сливочное масло для смазывания чуду от 100 гр⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 📌соль растворяем в теплой воде, замесить тесто, если остается⠀мука, то добавьте еще чуть воды,⠀расход...