Ингредиенты: Свинина корейка , Горчица , Мука для обвалки, Помидор крупный, Сыр , Лук репчатый, Майонез , Соль, перец Способ приготовления: Мясо нарезать на порции, посолить поперчить. Смазать горчицей и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами и обжарить...
Если праздничный стол планируется не очень маленький, то приготовить мясное горячее блюдо будет очень даже уместно и все будут рады. Моё любимое - это мясо по-французски. Причём готовлю его я по-разному, в зависимости от настроения. Сейчас столько вариантов приготовления этого блюда, что аж глаза разбегаются. Для меня важно, использовать именно свинину. Мне кажется, что именно с этим мясом блюдо получается наиболее сочным и вкусным. Ну и, конечно, сырная верхушка важна, а с остальные компоненты...