Интересно, что в албанской национальной кухне такого блюда не существует. Откуда название "мясо по-албански" - не известно. К тому же, идентичный рецепт называют еще и "по-французски". Но, согласитесь, дело не в названии, а в результате. Как не назови, это необычайно вкусно! Блюдо готовят из любого вида мяса. Чаще всего из куриного филе. Но, на мой взгляд, из свинины получается вкуснее всего! Котлетки получаются на ура! Сочные, мягкие, ароматные. Блюдо подходит, как на повседневный, так и праздничный...

Мясо по албански - это традиционное албанское блюдо, которое обычно готовится из говядины или баранины с овощами и специями. Вот простой рецепт для приготовления мяса по албански: Ингредиенты: Инструкции: Мясо по албански часто подается с картофелем или другими гарнирами, такими как рис или паста...