Все любят жареное мясо, особенно если он приправлено в восточном стиле в кисло-сладком соусе. Для того, чтобы сохранить хрустящую корочку мяса, необходимо соус заливать в порции отдельно прямо перед подачей. Ингредиенты: Для соуса: Приготовление: Для начала нарежьте овощи. Перец полосками, лук перьями, корень имбиря натрите. Мясо нарежьте кубиками или тонкими кусочками. Желательно мелкими, запанируйте в муке и пожарьте в раскаленном масле на сковороде. Периодически мясо нужно переворачивать, так как огонь сильный и оно не должно пригорать...

Иногда хочется чего-нибудь такого... Кисло-сладкого... Китайского! Например, свининки в кисло-сладком соусе. Почему бы и нет, особенно когда устал уже от однообразных блюд. Свинина в кисло-сладком соусе на китайском языке звучит как ГО БАО ЖОУ. Это блюдо когда-то в далекие времена китайский повар придумал специально для русских гостей, которым оно очень даже пришлось по вкусу. Сегодня любая хозяйка может приготовить подобное блюдо, все составляющие можно достать в любом магазине. Готовить данное блюдо не сложно и не затратно, зато разнообразите свое меню, удивите гостей и домашних...