Блюдо из мяса и картофеля - это простая, но в тоже время неимоверно вкусная и сытная еда. При запекании в духовке мясо получается очень ароматным. А картофель - просто пальчики оближешь! Ингредиенты: свинины, картофелин, большая луковица, горчица, соль, перец , твердого сыра, растительное масло (для смазывания) Способ приготовления: Нарезать кусками мясо, поперчить и посолить, добавить горчицу по вкусу (у меня столовая ложка). Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. Подготовим овощи. Лук нарезать крупными полукольцами...

Делюсь как я готовлю запеченное мясо на луковой подушке в духовке. Мясо получается очень сочное, мягкое и вкусное. Рецепт простой, но очень удачный. Рекомендую попробовать. Уточню, что при запекании выделяется много сока, пусть вас это не смущает. Мясо и лук не получаются вареными, как многие могут подумать. Получается очень вкусное запеченное мясо и лук в том числе. Как приготовить (ниже перечень ингредиентов, фото и видео рецепт) Мясо нарезаем на крупные кусочки, а половину, от нужного количества, лука натираем на крупной терке (или же можно лук измельчить в блендере)...