Готовлю мясо на луковой подушке в духовке: сочное, мягкое и вкусное очень (простой, но очень удачный рецепт)
Мясо по этому рецепту всегда невероятно нежное и сочное: весь секрет в луковой подушке (делюсь простым рецептом без заморочек)
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом мяса на луковой подушке. Мясо по этому рецепту получается очень сочное, нежное и безумно вкусное. 📕Рецепт: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Берём мясо без кости - у меня свинина - 1 - 1,5 кг. Режем на порционные кусочки толщиной примерно 1,5 см. Мясо я не отбивала, но вы обязательно отбейте его с двух сторон. Так мясо получится ещё нежнее и вкуснее. 2 луковицы нарезаем полукольцами. Лук придаст мясу особую сочность. Теперь приготовим маринад. Смешиваем 3 столовые ложки соевого соуса с двумя чайными ложками горчицы, у меня в зёрнах...
Мясо на луковой подушке рецепт
Мясо тушёное с луком на сковороде, достаточно простое, вкусное и сытное блюдо. Мясо получается сочным и нежным. Лук в процессе приготовления почти полностью разваривается, что придаёт подливе особенный вкус. Лука в рецепте должно быть много Я уверена Вы готовите прекрасные блюда из мяса. Так, что Америку я Вам не открою. Но не нужно забывать, что есть и начинающие хозяюшки...А так же будет здорово, если я напомню об этом рецепте тому, кто о нем совсем забыл. Понадобится: Мясо нарезать полосками или кусочками, как больше нравится...