Продолжаем нашу рубрику "Продукты, про которые вы не знали", и сегодня герой нашего рецепта - антарктический криль. Звучит загадочно и дорого, но на самом деле мясо криля можно купить в любом сетевом магазине и за небольшие деньги. А салат из криля получается очень вкусным. Ингредиенты: Мясо криля - банка 105 г Авокадо - половина плода Вареное яйцо - 1 шт Огурец - половина Красный лук - небольшой кусочек Отварной картофель - половина плода Укроп - стебли пучка Кинза - стебли пучка Корейский майонез кенко - 1 ст...

Мясо криля в малюсеньких баночках – в былые времена ими были завалены специализированные магазины типа «Океан». Стоила баночка консервы копейки, по крайней мере в нашем городе, видимо потому, что не приучены были к морепродуктам, основной рацион составляло мясо и какой-то фарш из, боже упаси, каких-то рачков морских, тащить в рот многие просто не отваживались из чувства брезгливости. Мне повезло. Тётушка, являясь фанатом морепродуктов после проживания на Сахалине, научила кушать и кальмаров, и крабов, и то самое мясо криля...