178 читали · 1 год назад
Тушеное мясо с овощами как в лучших ресторанах: пошаговый рецепт
Ингредиенты: Мясо (говядина, телятина, баранина) - 1-1,5 кг. Беби-картофель - 10 штук Морковь - 1 шт. Перец сладкий красный - 1 шт. Перец зеленый острый - 1 шт. Лук репчатый - 4-5 шт. средних головок Сливочное масло - 50 грамм Тимьян - по вкусу Корица - 1 щепотка Хмели-сунели - по вкусу. Соль и перец по вкусу Газированная вода - 1 стакан Чеснок и кинза - по вкусу Для этого блюда подойдет говядина, телятина или баранина. У нас было замариновано приличное количество баранины для шашлыка, часть пожарили, а другая часть осталась в маринаде...
205 читали · 2 года назад
Приготовила мясо как в ресторане. Ничего сложного и минимум времени
Можно ли приготовить так же вкусно и подать так же празднично и красиво, как в ресторане? Конечно, да! И это совсем не сложно, как может сначала показаться. Предлагаю вам приготовить праздничную утиную грудку и оформить ее гарниром из карамельных яблочек, а дополнить все соусом из апельсинов с корицей. Блюдо рассчитано на двоих, поэтому сохраняйте рецепт для романтического ужина. Меня зовут Оксана, я собрала для своих подписчиков сборник с салатами на праздничный стол. Каждый месяц я делаю новые подборки с рецептами...