Свинина с черносливом - прекрасное сочетание и беспроигрышный вариант. Беру большой кусок мяса, нарезаю ломтиками в виде гармошки, мариную в самом простом маринаде. Чем дольше, тем вкуснее. Потом фарширую черносливом...

Такой рецепт, который я вам сегодня предлагаю, думаю, понравится многим. Это будет вкуснейшее мясо, которое будем готовить в духовке с черносливом. Готовить такое блюдо очень быстро, а получится оно просто неописуемо вкусным. Ингредиенты · 0,4-0,5 кг свиной шейки; · 1 ст.л. горчицы; · 2-3 ст.л. майонеза; · 5-6 шт. чернослива и кураги (только не копченый); · 4-5 зубочков чеснока; · соль по вкусу. Процесс приготовления 1. На шейке делаем неглубокие надрезики в виде «карманов». Старайтесь, чтобы их было много, так мясо получится более сочным...