Сегодня хочу предложить вам приготовить простое и быстрое блюдо из фарша в духовке. У нас будут котлеты "под шубой". Прекрасный вариант для тех, кто очень занят. Готовить несложно и быстро, а получается очень вкусно. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО: В глубокую миску натираю на крупной терке луковицу. Можно порезать лук мелким кубиком, но, мне кажется, на терке получается сочнее. К луку добавляю фарш, соль, смесь молотых перцев и приправу (у меня сегодня хмели-сунели). Больше ничего не добавляю...

Мясо под шубой - праздничное и очень красивое блюдо. Мясо под шубой получается не только эффектным и аппетитным, но и очень сытным и вкусным. Поэтому многие готовят его даже к праздникам. Вариантов приготовления мяса под шубой существует множество. В процессе приготовления этого блюда Вы можете экспериментировать - убирать или же добавлять любые ингредиенты. Хоть один раз попробовав приготовленное блюдо мясо под шубой, Вы непременно захотите приготовить его еще раз. Мясо под шубой поистине станет украшением любого праздничного стола...