Шаурму(шаверму) я убежден, что ел каждый из вас хотя бы один раз в жизни. Кто-то любит её, а кто-то терпеть не может. И это нормально. Одни заказывают шаурму почти ежедневно с доставкой в офис или домой, другие брезгуют заказывать шаурму где-то и принципиально готовят ее только сами дома. Я в этом плане где-то посередине: могу и купить шаурму в проверенном месте, а могу приготовить её и дома. Сам процесс готовки шаурмы не сложен и как это сделать знают почти все. Но, в шаурме, как мне кажется, главное — это правильно выбрать и замариновать мясо, приготовить правильный и вкусный соус...

Шаурма – блюдо арабского происхождения, которое готовится с использованием лаваша, мясной начинки, соуса и свежих овощей. В аутентичном рецепте мясо для шаурмы жарят на гриле, однако для европейской домашней кухни адаптировано огромное количество рецептов. Чтобы такая закуска получилась более сочной, желательно выбирать мясо с небольшим количеством жира. Домашняя шаурма со свининой и баклажанами Вам понадобится: Сначала подготовьте баклажаны, помойте, очистите от кожуры и нарежьте их вдоль на тонкие полоски...

Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса. Шаурма с курицей по-домашнему время: 40 мин. порций: 3 3 тонких лаваша 300 г куриного филе 3 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. сладкого соуса чили 1 свежий или маринованный огурец 1-2 помидора 180 г белокочанной капусты 1 морковь Соль 2 ст. л. растительного масла 1 луковица 1 ч...