Подготовьтесь к сезону барбекю и пикников заранее! Главное, правильно обработать мясо, чтобы оно раскрыло весь свой непередаваемый вкус. Рецепт рассчитан на 7-9 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸 2,5 килограммов мяса бобра; 🔸 450 граммов моркови; 🔸 450 граммов репчатого лука; 🔸 450 граммов картофеля; 🔸 1/2 стакана растительного масла; 🔸 1 стакан муки; 🔸 500 миллилитров пива; 🔸 соль по вкусу; 🔸 перец по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Посыпьте бобра мукой, смешанной с солью и перцем, и отложите мясо в сторону...

Попробовав хотя бы раз правильно приготовленное мясо бобра хорошего качества, вы его полюбите и более того, станете его поклонником. Мясо бобра необыкновенно нежное, за счет того, что жир у бобра пронизывает тонкими прожилками все мышечные ткани, а не только накапливается под кожей. Жир бобра легко плавится, поэтому при приготовлении блюд растворяется полностью, делая блюдо легким и сочным. Специалисты уверены, что мясо этого животного имеет целебные свойства, которые обусловлены высоким содержанием витаминов и микроэлементов...