Мясной рулет с морковью и луком. Показываю как делаю.
Мясные рулетики с начинкой - отличный вариант для праздничного стола или просто для обеда,ужина (три варианта начинок)
Мясные рулетики - вкусное и ароматное блюдо, которое всегда будет актуально на праздничном столе или семейном ужине. Предлагаю приготовить три варианта начинок и, как говорится в рекламе, решить на какой стороне Вы... Как готовить: Мясо помыть и нарезать на отбивные. Отбить с помощью кухонного молотка. Посолить и поперчить. Начинка №1: Грибы нарезать кубиком, обжарить и дать остыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить, остудить. Рис отварить до готовности и остудить...
Этот рецепт был бы похож на многие другие рецепты с мясом, если бы не начинка, которую я сделала для этих рулетиков. Вкус невероятный 😋
Сразу и не догадаться, из чего я сделала начинку. А ведь она из самых обычных, доступных продуктов, которые всегда найдутся у вас на кухне. В общем, делаем невероятно вкусное, праздничное блюдо (но его можно и просто на ужин сделать) Итак начнём. Сразу подготовим мясо. Кусок свиного карбонада, нарезаем на стейки шириной 1 см. Выкладываем стейки на разделочную доску накрываем полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой и отбиваем с обеих сторон. Теперь солим, перчим мясо по вкусу и посыпаем специями (сушёный чеснок, сладкую паприку и хмели-сунели)...