18,4 тыс читали · 6 лет назад
Суп с мясными клецками
Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие. Готовиться быстро и используется минимум ингредиентов, а в итоге очень понравится не только взрослым, но и детям. Ингредиенты: Бульон (или вода) -1,5л. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень – по вкусу Мясные клецки: Фарш (или филе) -300гр. Соль -1/2ч.л. Морковь -1/2шт. Луковица -1шт. Сметана -1ст.л. Черный перец – по вкусу Крахмал -1ст.л. Для теста: Яйцо -1шт. Соль -1/3ч.л. Мука -80-110гр. Способ приготовления : Сначала приготовим тесто на домашние макароны, в миску разбиваем 1 яйцо, добавляем соль 1/3ч...
604 читали · 6 лет назад
Картофельные клецки с мясом - 7 секретных рецептов чешского блюда
Клецки картофельные с мясом занимают много времени на приготовление но, они того стоят. У этого рецепта есть несколько шагов, чтобы сделать каждый компонент рецепта, включая начинку, клецки и соус. Также обратите внимание, что картофель нужно готовить двумя способами: очистить от кожуры и натереть на терке, или очистить от кожуры, отварить и измельчить. Запеченные картофельные клецки - довольно популярное блюдо в Чехии, и его очень легко приготовить. Наиболее распространенной начинкой является копченое мясо, которое может быть обогащено беконом...