МЯСНОЙ РУЛЕТ Рулет из мясного фарша с начинкой из варёных яиц, запечённый в фольге в духовке, - блюдо не только очень вкусное, но и весьма эффектное в подаче! Ингредиенты:⠀ ▪️ Яйцо - 5 шт. ▪️ Фарш - 500 г. ▪️ Молоко - 4 ст. л. ▪️ Лук - 1 шт. ▪️ Зелень - 1 пучок ▪️ Соль, перец - по вкусу Приготовление: ⠀ 1. 4 яйца сварите вкрутую. 2. Сырое яйцо взбейте с молоком. 3. Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком...

Запеченный свиной рулет в фольге в духовке идеально подходит для праздничного стола. На сегодняшний день все свиные рулеты из свинины можно разделить на рулеты, приготовленные из цельных кусков мяса, и рулеты из фарша. Нет отдельных рекомендаций по поводу выбора мяса. С одинаковым успехом для мясных рулетов используют свиную брюшину (подчеревок, пашину), свиную вырезку, грудинку, фарш. Из свиной грудинки или брюшины рулет получится более сочным и жирным, в то время как из свиной вырезки он будет мягким, но более диетическим...