Вкусное и простое печенье к чаю – гениальная придумка советских хозяюшек, которые находили выход из любых ситуаций и могли из самого элементарного набора продуктов сделать шедевр при помощи смекалки. Поделитесь, пожалуйста, в комментариях, готовили ли такое печенье в вашей семье? Что нужно: Готовим: Заранее достаем сливочное масло из холодильника и даем ему стать мягким, затем нарезаем на кусочки, добавляем сахарный песок и тщательно перемешиваем. Разбиваем куриные яйца, размешиваем. Соду «гасим» столовым уксусом, добавляем в миску, размешиваем...

В период советского дефицита наши мамы проявляли удивительную фантазию и сообразительность, чтобы разнообразить семейное меню. Наверное, именно таким образом появилась идея этого замечательного печенья. Продукты, используемые в его приготовлении просты, а вот подача оригинальна. При формировании печенья используется мясорубка. Тесто пропускается через нее, затем из тонких полосок формируются печенки, которые выпекаются в духовке. Благодаря прохождению через мясорубку печенье получается мягким и воздушным...