Я уверена, что такие манты вы еще не пробовали и даже не подозревали. что их можно делать с капустой. А между прочим, это очень вкусно! Когда я впервые их приготовила, муж потом просил их еще и еще. В итоге за две недели раз 6 готовила уже. Попробуйте и вы! Рецепт достоин вашего внимания! Для начала нужно подготовить тесто: Смешиваем в посуде растительное масло, соль, яйца и холодную воду. Размешать до однородной массы, а затем добавить муку. Пока тесто не станет эластичным. Хорошо вымешиваем его и оставляем полежать, занимаясь начинкой...

Рецепты вкусные, интересные и максимально простые... Сегодня манты готовят не только с мясом и луком, но и с картошкой, капустой, тыквой. Блюда из тонкого теста с сытной начинкой, приготовленные на пару, отличаются нежностью и сочностью. Манты считают своим национальным блюдом жители Средней Азии, Турции, Крыма, Татарстана... А завезли в Среднюю Азию из Китая именно уйгуры. Домашний вариант приготовления начинки для мантов. Ингредиенты: мясо 1 кг, сало - 200 гр, картофель - 500-700 гр, лук - 6-7 шт, соль, перец по вкусу...