Дорогие любители вкусных традиций! 🌿 Сегодня я поделюсь идеальным рецептом мантов — тех самых, что тают во рту, наполняя его сочностью мяса, сладостью лука и нежностью картофеля. Это не просто блюдо, а маленький праздник, который объединит за столом всю семью!   Предлагаю вам классический вариант с душистым фаршем и тестом на кипятке — упругим, тонким и удивительно простым в работе. Готовьте с душой, и ваши манты непременно станут главным хитом любого застолья!   Вдохновляемся и начинаем творить кулинарную магию! ✨🥟 Ингредиенты: Для теста: ✔ 500 г муки ✔ 200 мл кипятка   ✔ 2 ст...

Манты - это самое популярное и распространенное блюдо восточной домашней кухни, которое готовится на пару. Для его приготовления вам потребуется: 1) Вода - 500 гр 2) Говядина - 1 кг 3)Лук - 1,5 кг 4) Черный перец молотый 5) Растительное масло - 0,5 л 6) Пшеничная мука - 1 кг 7) Соль по вкусу 8) Яйцо - 1 шт В широкой миске замешиваем тесто. Для этого муку просеиваем и собираем горкой, яйцо размешиваем в стакане вместе с водой и солью. Выливаем всю смесь в муку и начинаем вымешивать тесто, если...