Необходимо: Приготовление: Лук нарезать полукольцами, сухие древесные грибы предварительно замочить в стакане холодной воды. Обжарить лук с нарезанной морковью и помидорами, тушить до тех пор, пока морковь не станет румяной. Мясо нарезать кубиками, добавить к овощной зажарке. Когда подливка закипит, уменьшить огонь и варить до готовности мяса. За 5 минут до окончания готовки добавить древесные грибы и специи...

Грибной лагман удивит насыщенностью вкуса и ароматом - суп по этому рецепту получается сытным и вкусным, несмотря на отсутствие мяса. Ингредиенты Толстые макароны или лапша - 200 гр. Шампиньоны - 200 гр. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук-порей - 30 гр. Вода питьевая - 500 мл. Помидоры - 100 гр. Перец болгарский - 1 шт. Томатная паста - 1 столовая ложка Растительное масло - 1 столовая ложка Кинза - ⅓ пучка Укроп - ⅓ пучка Зеленый лук - ⅓ пучка Соль, перец - по вкусу Как приготовить Подготовьте и промойте ингредиенты...