119 читали · 1 год назад
Круассан с бужениной – рецепт вкусного завтрака: мясо в духовке готовим заранее и собираем вкусный сэндвич.
Быстро и просто приготовить вкуснейший сытный перекус у себя дома с настоящей запеченной бужениной! До обеда еще далеко, а так хочется чего-нибудь вкусного. Самое время для сытного перекуса! Сегодня аппетитный и очень питательный круассан с нашей новинкой — бужениной "По-домашнему" от АГРОЭКО. Готовить ее невероятно просто и удобно! Мы уже все сделали за вас: замариновали мясо с душистыми специями и поместили его в специальную упаковку. Нужно только отклеить этикетку, разрезать упаковку сверху и отправить ее в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов...
КРУАССАНЫ С МЯСОМ! НА 4 ПОРЦИИ : Слоёное тесто - 350 гр. Шпинат - 200 гр. 4 филе из куриной грудки (по 150гр.) Яичный желток - 1 шт. Соль, чёрный молотый перец, раст. масло. 1. Духовку разогреть до 200° . Шпинат промыть, бланшировать в подсоленной воде, затем обдать холодной водой и отжать. 2. Мясо натереть солью и перцем обжарить на масле. Обернуть куриное филе листьями шпината. 3. Тесто раскатать и нарезать на квадраты со стороной ~ 20 см. Посередине каждого квадрата положить по одному филе, завернуть по диагонали, края подогнуть. 4. Выложить круассаны на смазанный противень. Желток смешать с 1 ст. л. воды и смазать круассаны. Выпекать до появления золотистой корочки, в течение 30 мин. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!