Друзья, если Вы искали что приготовить из говядины, то вам сюда! Мясо по французски с картошкой в духовке никого не оставит равнодушным! Пожалуй, это лучший рецепт, по моему мнению)) Другие вкусные рецепты,...

Мясо по-французски с картошкой в духовке (классический рецепт) Ингредиенты: — Свинина (шея или вырезка) – 600-700 г — Картофель – 5-6 шт. (среднего размера) — Лук – 1-2 шт. — Майонез – 200-250 г — Твердый сыр – 150-200 г — Чеснок – 2-3 зубчика — Соль, перец – по вкусу — Масло растительное (для смазывания формы) – 1-2 ст. ложки — Зелень (по желанию) – для украшения Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Свинину промыть, обсушить и нарезать на порционные куски толщиной примерно 1,5-2 см. — Отбить мясо с обеих сторон кухонным молотком, чтобы оно стало мягким. — Посолить и поперчить каждый кусок по вкусу...