Сейчас идет Великий пост. И, несмотря на то, что большинство подписчиков не придерживаются постного меню, хочу поделится рецептом очень вкусных вегетарианских хинкали. Все дело в том, что моя сестра просто не ест мясо - ни свинину, ни говядину, ни курицу, и попросила меня приготовить для нее хинкали. Мне не сложно. Итак, рецепт вкусных хинкали для тех, кто придерживается вегетарианского меню. Ингредиенты Тесто Начинка Как готовить Картошку отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать мелкими кубиками...

С какими блюдами у вас ассоциируется Грузия? Вряд ли с овощными и вегетарианскими, верно? В голову тут же приходят хинкали, шашлыки и чахохбили... Безусловно, грузины виртуозно готовят мясо. Однако не стоит недооценивать их стряпню из овощей и сыра. Легко назвать как минимум 10 вариантов блюд грузинской кухни без мяса. Каждое стоит попробовать не только вегетарианцам, но и всем остальным. Это действительно вкусно! Хачапури и лобиани Было бы неправильно начать список с чего-то другого. Обязательно...