Я часто делаю такое блюдо в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Такая тушеная капуста - это отличный гарнир к любому второму блюду. А делать этот рецепт, как и многие мои рецепты, быстро и просто Итак начнём.  Морковь трём на крупной (или корейской) тёрке. Лук режем четверть кольцами или полукольцами.  Капусту режем соломкой.  На небольшом количестве растительного и сливочного масла обжариваем лук и морковь до мягкости.  Выкладываем на сковороду капусту и готовим с капустой минут 5, периодически помешивая капусту...

Простой и очень вкусный гарнир, который одинаково хорошо подойдёт и к рыбе и к мясу! 👌 #готовимвместе Ингредиенты: Капуста, Лук репчатый, Помидоры, Морковь (крупная), Итальянские травы , Укроп свежий, Томатная паста (опционно), Масло для жарки Способ приготовления: Лук нарежьте кубиком и пассеруйте на разогретом масле. Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте к луку. Хорошо обжарьте. Капусту нашинкуйте соломкой и добавьте в сковороду. Обжарьте до тех пор пока капуста немного размягчится...